Karácsonyi illatok - különlegességek édesszájúaknak

A mai bejegyzésben a múlt héten megkezdett sorozatunkat folytatjuk, és ezúttal is jó néhány csodálatos illat terítékre kerül. A „teríték” szó pedig ezúttal kifejezetten találó, hiszen a mai részben az édességek kerülnek sorra, és azok közül is a legédesebbek. Név szerint a Christmas Cookie, a Fireside Treats, a Macaron Treats, a Pain au Raisin, a Snowflake Cookie, a Vanilla és a Vanilla Cupcake jellemzését olvashatják ma a blog követői, és bár ez is rengeteg finomság, néhány gyümölcsösebb jellegű süteményillat egy jövőbeli rész témáját képezi majd. Kétségkívül finomabbnál finomabb „falatok” várnak tehát ránk, amelyek esetében ismét elmondható, hogy bár nem feltétlenül esnek a karácsonyi illatok kategóriájába, mi a télhez és az ünnephez illőnek éreztük őket. A múlt heti bejegyzéshez hasonlóan pedig ismét csak a betűrend adta sorrendhez folyamodunk, hiszen egyéb módon nem tudnánk rangsorolni őket, olyannyira finom mindegyikük. Az egyes illatokhoz a terméknévre kattintva, közvetlenül eljuthatnak, így ha valamelyikük megtetszett a leírása alapján, külön keresgélés nélkül, könnyen rátalálhatnak webáruházunkban.

Elsőként lássuk tehát a Christmas Cookie nevű „édességet”, amely méltán az egyik legnépszerűbb téli illat a Yankee Candle háza táján. Talán éppen a letisztultságának köszönheti közkedveltségét, hiszen elsőként vaníliaillat érezhető ki belőle, éppen úgy, mint az ünnepi készülődés során szorgos kezek által készített sütemények esetében. Az égetés későbbi szakaszában aztán a szívjegyben lévő szerecsendió, fahéj és cukor is feltűnik, ám éppen csak csipetnyi mennyiségben, a süteménytészták jellegét nem elnyomva, hanem inkább csak szerényen kiegészítve azt. Végül az alapjegy vajas jellege is kibontakozik, így az illat kerek egésszé áll össze, és ekkorra már biztosan megéhezik a használója, vagy ha éppen étkezés utáni sziesztáját tölti, bizony könnyen megkívánhat valamilyen édességet vagy egy nagy pohár édes-szirupos kávét.

A második itt tárgyalt illat a Fireside Treats, amely bár témájában a nyarat idézi – hiszen a címkéjén is a tábortűzön sütött pehelycukor tűnik fel –, édes jellegének köszönhetően sokak számára inkább téli illattá vált. Természetesen arról a tényről sem feledkezhetünk meg, hogy a kandallóval rendelkező szerencsések sok esetben télen, a négy fal között is elkészítik ezt a finomságot, így talán nem is olyan elrugaszkodott ötlet a téli illatok közé sorolni. Az előzőleg bemutatott termékkel rokon aromákra lelhetünk benne, hiszen a pehelycukornak köszönhetően cukros-édes alapillatról van szó, amelyet tökéletesen egészít ki a tábortüzet vagy kandallóban égő farönköket idéző, füstös faillat. Nem kell tehát túlságosan édes, fejfájdító illattól tartanunk, viszont nagy az esély rá, hogy a hatására felsejlenek majd bennünk a közös sütögetések pillanatai.

A harmadikként bemutatott illat a Macaron Treats, amely bár nem sok ideje van jelen a Yankee Candle kínálatában, kis csapatunk körében már mostanra az egyik legnagyobb kedvenccé vált. Csodás süteményillat, amely olyannyira élethűre sikeredett, hogy a cukrászda közelében lakók valószínűleg bővebb ruhák után nézhetnek a hatására, vagy éppen a szokásosnál hosszabb edzésre kényszerülhetnek, hogy ledolgozzák a felszedett kilókat. Róla már korábban is esett szó, az idei újdonságként megjelent Holiday Party kollekcióról szóló bejegyzésben, így olvasóink figyelmébe ajánljuk az ott olvasható sorokat. Csupán annyit tennénk hozzá az ott leírtakhoz, hogy nem lehet vele betelni – mi legalábbis jó néhány használat után sem untunk még rá a benne rejlő aromákra.

A Pain Au Raisin esetében egy kicsit bajban voltunk, hogy a gyümölcsös süteményeket idéző illatok közé soroljuk-e, de végül úgy véltük, hogy a mazsola maga is már inkább édesség, mintsem gyümölcs, így a sorozatunk mai részében kerítünk rá sort. Ebben az esetben is valódi, frissen elkészült sütemény illata juthat az eszünkbe, hiszen a Yankee Candle termékei esetében megszokott módon minden illatjegy rendkívül élethű, ebben a kompozícióban pedig egyenként is étvágygerjesztő lenne mindegyikük. Hát még így, együttesen… A fejjegyek között fahéj, mandula és barnacukor van jelen, a szívjegyek között mazsola, szilva, füge és a süteménytészta illata szerepel, az alapjegyek között pedig vanília, maláta és konyak bújik meg. Az összetettségének köszönhetően egyik alkotóeleme sem uralkodik el a többi felett, hanem bársonyos együttest alkotnak, és az aszalt gyümölcsök mellett a mazsoláskalács és a konyakba áztatott gyümölcsök is megjelenhetnek lelki szemeink előtt. Vendégváráshoz talán minden eddig említettnél is tökéletesebb, mert selymes illata otthonos, csalogató módon tölti be a szobát, kis idő elteltével pedig az egész lakást áthatja az illatával.

A csodaszép, rózsaszín viaszba zárt Snowflake Cookie sokak kedvencévé válhat akár már a kinézete alapján is, de bizony az illata is mennyei. A fenti pillecukros-süteményes illatoknak tökéletes kombinációját nyújtja, így ha valakinek korábban már kedvencévé vált akár a Christmas Cookie, akár a Fireside Treats, az biztosan értékelni fogja ezt a rózsaszín édességet is. A fejjegyet pillecukor és vaníliás cukormáz alkotja, a szívjegyben pedig egy csipetnyi fahéj és szerecsendió található meg. Már ez a két réteg is ínycsiklandó finomságra utal, az alapjegyben lévő vajkrém és cukros süteményillat azonban még inkább kikerekíti a kompozíciót, és olyan hangulatot varázsol a lakásba, amely kapcsán eszünkbe juthatnak a közös süteménydíszítések – erre utal maga a címke is. Aki egyszer belekóstol, annak nagy valószínűséggel felkerül az örök kedvencekből álló listájára, és minden télen újra bevásárol majd belőle.

A Vanilla esetében talán már a neve alapján sejthető, hogy viszonylag egyszerű, kevés összetevős illatról van szó, ugyanakkor az illatjegyek kifinomultságából adódóan maga a kompozíció is rendkívül kifinomult és hívogató. Az alapjegyek között a vanília mellett pézsma is megtalálható, és a blogot a kezdete óta követő olvasók talán már maguk is tudják, hogy ez az összetevő minden illatot valahogy még selymesebbé és lágyabbá tesz. A fejjegyet emellett a cukor alkotja önmagában, és a szívjegyben is egyetlen illat, a vaníliaorchidea található meg. A fűszernövény virága mindössze egyetlen napig nyílik, így az illata rendkívül nagy kincs, és a klasszikus vaníliaillathoz egy kis frissességet és lágyságot csempész. Ezen tényezők miatt a Vanilla a tömény vaníliaillatot nem kedvelőknek is jó választás lehet, hiszen az édes alapillatot két összetevő is selymesíti, így elegáns illattal tölthetjük meg a szobát a használatával.

A mai illatcsoport utolsó tagja, a Vanilla Cupcake segítségével szintén könnyedén otthonossá tehetjük a lakást, hiszen rendkívül élethű módon adja vissza az éppen készülő sütemények illatát. A fejjegyek között megtalálható karamellnek és cukormáznak köszönhetően gyorsan terjed szét a lakásban, és azonnal megédesíti a levegőt, a szívjegyben lévő süteménytészta-illat és csokoládé azonban tovább mélyíti az aromáját. Az alapjegyet alkotó kakaó és vaníliamag teszi fel a pontot az i-re, hiszen az ő jelenlétüknek köszönhetően válik az eddig tolakodóan édesnek hangzó illat lággyá és selymessé. Karamellás-vaníliás sütemény némi cukormázzal – kinek szervírozhatunk belőle?

A blogra frissen rátalált olvasók figyelmébe ajánljuk az előző heti bejegyzésünket, amelyben a fűszeres illatokról ejtettünk szót, hamarosan pedig újabb résszel jelentkezünk, hogy biztosan mindenki rátalálhasson a számára ideális karácsonyi illatokra.

Holiday Party, új karácsonyi illatok 2016 – a meghitt ünnep aromáinak újragondolása

Bár talán messzinek tűnhet még, bizony kevesebb mint három hónap, és itt a karácsony. Sokan várják már, és vannak, akik visszaszámlálják a napokat, a Yankee Candle pedig szintén készül már az ünnepre, így mindenkinek módja lehet az illatok megismerésére, és akár ajándékba, akár lakásillatosítási célra történő beszerzésére. Ismét egy négy illatból álló kollekcióról lesz szó, amelynek tagjai egytől egyig az otthonosságot hangsúlyozó, körbeölelő jellegűek. Ráadásul kiegészítőkkel is bővül a választék, így biztosan lesz miből szemezgetnie az otthonos lakások tulajdonosainak és a letisztult, modern vonalvezetést kedvelőknek egyaránt.

A kollekció illatai közé az All is Bright, a Festive Cocktail, a Macaron Treats és a Star Anise & Orange tartozik. Mivel mi nem tudunk közöttük rangsort felállítani, hanem mindegyikért ugyanúgy rajongunk, betűrendben vesszük őket sorra. Első alanyunk tehát az All is Bright, amely a viasz színe által elegáns hatást kelt, címkéjében pedig a karácsonyi dekorációk fényét idézi. Az árnyalatából adódóan talán nem is gondolnánk, de telis-tele van gyümölcsös jegyekkel, hiszen az égetése során a grapefruit, a narancs és a feketeribizli illatára is felfigyelhetünk, az alapjegyek között viszont pézsma is megtalálható, így nem egyszerű gyümölcskoktél illatát idézi, hanem sokkal inkább otthonos, melegséget sugárzó összetételű illat. Eszünkbe ötölhet tehát egy jófajta gyümölcspuncs, vagy akár a húsok mellé készített gyümölcsszószok, mert bár nem teljesen ételjellegű az illat, a pézsmával keverve olyan benyomást kelt, mint az ünnepi készülődés természetes módon előforduló illatainak keveredése. Nem véletlen tehát, hogy a címkéjén „Festive”, vagyis ünnepi illatmegjelölés szerepel. A pézsma jelenléte miatt a selymes illatok kedvelőinek, a gyümölcsös jegyek miatt pedig kezdő Yankee Candle-felhasználóknak is jó választást jelenthet.

A Festive Cocktail esetében már többségében gyümölcsös jegyekről van szó, és a „Food & Spice” kategóriába tartozik, és ezen illat esetében igazán valósághű, forralt bor vagy gyümölcskoktél fogyasztására ösztönző összeállításról beszélhetünk. Vörös áfonya, fekete ribizli és fenyő elegye alkotja, az egyértelműen és dominánsan jelen lévő gyümölcsillatot tehát kissé megbolondítja a fenyő havas tájat és az ünnepeket idéző aromája. Bizonyára sokakban felidézi majd az ünnepi készülődést, ahogyan a konyhában valamilyen gyümölcsös finomság sül épp, a szobában pedig a valódi fenyőt öltöztetik ünnepi ruhába a szorgoskodó kezek. Sok szempontból hasonlít egy megszűnt illatra, a Red Berry & Cedarra, amelyben a bogyós gyümölcsök mellett cédrus illata volt megtalálható, ugyanakkor a Festive Cocktail esetében sokkal inkább a gyümölcsök vannak túlsúlyban. A kevés összetevőből és a gyümölcsös jegyek dominanciájából adódóan jó kezdőillat lehet, és bátran ajándékozhatunk is belőle bárkinek, mert biztosan sikert arat majd.

A Macaron Treats használata esetén veszélybe kerülhet bárki fogyókúrája, ugyanis annyira eltalált süteményillata van, hogy valóban kedvünk támadhat valamilyen édesség elfogyasztására. Vaníliás-mandulás süteményt juttathat eszünkbe, hiszen e két aroma mellett még némi nyers cukor és süteményillat alkotják. Színében a pisztáciát, címkéjében pedig a névadó párizsi macaront idézi, így már csak a cukisága miatt is jó választás ajándékozás céljára is. A Vanilla Cupcake-hez képest kevésbé édes, és leginkább egy megszűnt illat, a Key Lime rokonának mondható, és jó szolgálatot tehet akkor, ha vendégeink várhatók, és valóban valamilyen édes finomsággal is várjuk őket, hiszen ezáltal biztosan megjön majd hozzá az étvágyuk.

A négy illat közül a legkülönlegesebb talán a Star Anise & Orange, amely ánizsillatával még a Yankee Candle kínálatában is egyedinek mondható. Sokaknak valószínűleg a gyerekkori emlékeket idéző ánizsos cukorka ugrik be róla a neve alapján, de nem kell tartani tőle, hiszen a többi illatjegynek köszönhetően kiegyensúlyozott elegy jön létre. A narancs mellett mandarin is gondoskodik a gyümölcsös jellegéről, az ánizs mellett pedig szegfűszeg és szantálfa biztosítja a bársonyosan meleg illatkombinációt. Minden összetevő gyakorlatilag azonos mértékben érezhető ki belőle, így valamilyen narancsos koktél vagy süteményre tehető cukormáz illatát idézi. A szegfűszeg csipetnyi jelenlétéből adódóan ebben az esetben sem a „klasszikus” karácsonyi illatról van szó, ugyanakkor az igazán fűszeres, fahéjas-szegfűszeges illatok kedvelőinek sem kell aggódniuk, hiszen az előző évekből jó néhány ilyen jellegű illat az állandó kínálat részét képezi. Megfelelő választás lehet a klasszikus és örök kedvenc Home Sweet Home és Christmas Memories, a diós illatok kedvelőinek a Christmas Eve, a gyümölcsös-fűszeres illatokat keresők számára pedig a Red Apple Wreath, amelyben az alma illata is egyértelműen jelen van. A fűszerek igazi rajongói számára pedig akár a Cinnamon Stick, akár a Sparkling Cinnamon megfelelőnek bizonyulhat. Emellett novembertől a karácsonyi illatokat tartalmazó külön menüponttal is segítjük majd a választást a webáruházunkban.

A karácsonyi illatok a mai naptól válnak elérhetővé webáruházunkban, a mintaboltban pedig október 3-án lehet először személyesen megtekinteni őket. A kollekciónak ráadásul szebbnél szebb kiegészítők is a részét képezik majd: a Grey Etched Star és az Arctic Snowflake a modern és a klasszikus otthonoknak egyaránt dísze lehet, a Penguin Crackle mintájában kedves kis pingvineket idéz, színének köszönhetően viszont bármilyen lakberendezési stílus esetén megállja a helyét, a Pine Cone Crackle pedig a havas tájat és hófödte fenyőket idéző mintájának köszönhetően az ünnepi dekoráció kiemelt díszévé válhat.