Az illatok világa – a megnyugtató levendula

Az illatok világában ezúttal egy olyan növény termesztésével és jellemzőivel ismerkedhettek meg, amelyet bizonyára mindenki jól ismer akár a tihanyi kirándulásokról, akár a szekrénybe helyezhető illatosító zsákocskákból. A levendula lesz ugyanis a témánk, amelyet sokan méltatlanul csupán molyirtóként használnak, holott nemzetségtől és a hozzá társított egyéb illatoktól függően a frissebb arcát is könnyedén megmutathatja, hogy még többek kedvencévé váljon, és a praktikum mellett az aromái miatt is minél többek hétköznapijaiban megjelenjen.

A levendula az árvacsalánok 47 fajt magában foglaló nemzetségébe tartozik, és érdekességként megemlíthető, hogy a menta, egy másik csodás aromájú gyógynövény is ezen nemzetség részét képezi. A 47 fajt 39 eredeti faj és további hibridek alkotják, ugyanis a széles körben használt közönséges levendula (Lavandula angustifolia) mellett fontos faj még például az angol levendula, amely a levendula és a vadlevendula kereszteződéséből jött létre, tehát hibrid faj. Utóbbit az összetevők között lavandin néven találhatjuk meg. A kozmetikai iparban emellett például rozmaringgal keresztezett levendulát is felhasználnak, mely esetben a levendula fűszeres jellegét tovább hangsúlyozzák a rozmaring tulajdonságai. Egy bizonyos: fajtól függően bizony számos jelleget ölthet az illata, és a testesebb, édes aromák mellett bizonyos növények esetében frissebb élményt is nyújthat ez a növény, a sokféle fajtának köszönhetően nem kell tehát molyirtóként beskatulyáznunk.

A levendula maga az Óvilágban őshonos, és a híres franciaországi levendulaültetvények mellett a magyarországi levendulatermesztés is nemzetközi hírű Európában. Az értékes illóolajok mellett bizonyos területeken szépsége miatt dísznövényként, aromái miatt pedig fűszernövényként is használják. Magyarország területére az 1700-as években került be, és azóta itt is a kultúra fontos részévé vált. Érdekesség, hogy bizonyos országokban olyannyira elszaporodott ez az eredendően kertekben termesztett növény, hogy mára gyomnövénynek számít Spanyolországban, az ausztráliai Victoria államban pedig kártékony invazív fajként tartják számon. A növény leginkább a homokos vagy kavicsos, száraz, jó vízelvezetésű és napos területeken érzi jól magát, és egy-egy növény 1-2 évig marad életben.

Illata és rovarriasztó hatása mellett stresszcsökkentő hatása miatt is egyre kedveltebb, valamint fertőtlenítő tulajdonságai is vannak, így hígított formában mind sérülések esetén, mind a háztartásban jó hasznát vehetjük, de gyulladáscsökkentő hatása is ismert. Az olajat elsősorban a virágból állítják elő, mert bár a szár és a levelek is tartalmaznak olajat, ezek felhasználása rontja a végtermék minőségét. A kinyeréshez desztillációs eljárást alkalmaznak, amelynek során vízgőzt áramoltatnak át a növényi részeken, és az illóolaj a gőzzel együtt távozik. Ezt később hűtőtartályon vezetik át, ahol lecsapódik, és a víz és olaj keveréke két részre válik szét. A legtöbb esetben az olaj könnyebb a víznél, így annak színén lebeg, de bizonyos esetekben az olajnak lesz nagyobb fajsúlya, de mindenképpen kialakul a víz és az olaj különvált rétege.

Az illat a fűszerességéből adódóan jó párost alkot zsályával, citrommal, rozmaringgal és akár vaníliával is, és ezen tulajdonságát használja ki a Yankee Candle is számos csodás illatában. Webáruházunk jelenlegi kínálatából figyelmetekbe ajánljuk a Lemon Lavender elnevezésű illatkompozíciót, amelyről már részletes leírást olvashattatok a tavaszi illatokról szóló sorozatunkban, valamint a Lavendert, amelyről a sorozat másik részében ismertettünk részleteket. Emellett a teljesség igénye nélkül említenénk a Fluffy Towels nevű, csodás tisztaságillatot árasztó termékeinket, a Coastal Living nevű, friss tavaszi nyári illatunkat, valamint az Ebony & Oak nevű, nyári estékre is tökéletes választást jelentő, nyugalmat árasztó kompozíciónkat. Ezek mindegyikében a többi illat kísérőjeként friss virágosságot csempész a levendula az összhatásba, és biztosítja a termékek stresszoldó jellegét. A levendula tehát minden évszakban jelen lehet a gyertyakedvelők életében, hogy az illatkompozíciók különbözősége ellenére nyugalmat csempésszen az otthon levegőjébe.

Az érdekességeket szokás szerint a Wikipedia oldalairól hoztuk el nektek (innen, innen és innen).

Az illatok világa – cédrus

A különböző Yankee Candle termékek jellemzésénél számos olyan illatjegyet említettünk már, amelynek jellemzőit talán már a rendszeres olvasók is kívülről tudják. A vanília édes lágyságot, a szantálfa egyszerre meleg és friss jegyeket, a tömjén pedig ismerős fűszerességet csempész a kompozíciók összhatásába – ezekről már részletes leírást is olvashattatok a hónapok folyamán. Ma is egy olyan aromát veszünk sorra, amellyel az összetevők említése között már sokszor találkozhattatok, és így biztosan tudjátok, hogy frissesség, földesség és fás jegyek jellemzik: a cédrusról tudhattok meg érdekességeket.

A cédrus a tűlevelű fák közé tartozik, és valójában összefoglaló elnevezésről van szó, hiszen több cédrusfajt is használnak illóolaj kinyerésére. Az olaját elsősorban a levelekből állítják elő, de az is előfordul, hogy a szálfa készítése után visszamaradt ágakat, törzsdarabokat és gyökereket is felhasználják a folyamat során. Érdekesség, hogy valójában sok esetben ciprusféléket és fenyőféléket alkalmaznak, és az így kapott olajat is cédrusfaolajnak nevezik. A kinyert aroma jellege nagyban függ az adott fák fajtájától, ugyanakkor mindegyik olaj rendelkezik baktériumölő és rovarriasztó hatással. Sokoldalú felhasználhatóságából adódóan nem csupán illata, hanem gyógyhatása miatt is széles körben kedvelt, az ókori Egyiptomban pedig – rovarriasztó hatását kihasználva – a balzsamozási folyamatban is fontos szerepet játszott. Az akkoriban tiszta cédrusolajat szolgáltató libanoni cédrus állománya mára olyannyira megfogyatkozott, hogy sajnálatos módon már nem állítanak elő belőle olajat.

A különböző fajtájú olajak közös jellemzője, hogy cedrolt és cedrént tartalmaznak, és amellett, hogy az aromaterápiában az illata miatt alkalmazzák, számos egyéb felhasználási módja is akad. Jó hasznát veszik a cédrusból készült bútorok felújításakor, hiszen a használatával ismét visszanyerhetik a fa csodálatos illatát, valamint egyéb vegyületek alapjaként is hasznosítják, így a vegyészet terén is fontos szerepet játszik. Emellett sokáig alkalmazták a mikroszkópiában, hiszen amíg nem találtak módot a szintetikus olajak előállítására, ez bizonyult a legmegfelelőbbnek az eljárások során. A baktériumölő hatásának köszönhetően élelmiszer-tartósításra is alkalmazzák, így az egyik legszélesebb körben felhasználható olajról van szó.

A Yankee Candle természetesen a zöldes, földes és fás illatjegyei miatt használja előszeretettel, és első hallásra talán a legtöbben a karácsonyi illatokra asszociálnának, ha a cédrusfa kerül említésre. Valóban jelen van számos ünnepi illatunkban is, hiszen alapjegyként szerepel a Cosy by the Fire, a Fireside Treats és a Season of Peace esetében csakúgy, mint a Sparkling Cinnamon, a Sparkling Snow és a Winter Glow illakompozíciójában, ugyanakkor az egész évben használható illatok közül is számos termékünk tartalmazza. Sokak kedvence, a Clean Cotton többek között a cédrusolaj miatt idézi fel oly tökéletesen az eső utáni kert földes illatát, a Dreamy Summer Nights nevű, tavaly nyár végén megjelent illatban pedig jó ellenpontot jelent a többi, édesebb jellegű összetevő mellett. A legújabb, Coastal Living nevű kollekciónk részét képező Driftwood egyik fás illatjegyét is a cédrus adja, ebben az esetben azonban már kifejezetten friss, cselekvésre ösztönző illatról van szó. A tavaly megjelent, őszi témájú Harvest Time kollekcióban az Ebony & Oak nevű, elegáns bézs viaszba zárt termék tartalmazza, amely kezdő és haladó Yankee Candle-rajongók számára egyaránt újszerű, kifinomult élményt nyújt. A tavaszi illataink között is jó szolgálatot tesz a Linden Tree részeként, ahol ismét csak a természet földes illatának felidézésében segít.

 

Sokoldalú illóolajról van szó, amely bár már önmagában is csodálatos élményt nyújt, a legkülönfélébb aromákkal karöltve igazán kifinomult hatást biztosít. A fent említett illatok leírását illetően figyelmetekbe ajánljuk néhány korábbi bejegyzésünket is, hiszen az illatleírások biztosíthatnak igazán részletes képet, ha érdekel titeket a cédrusolajjal készült Yankee Candle termékek pontos leírása.

Tavasz:

http://illatgyertya.blogspot.hu/2017/01/2017-es-pure-essence-illatok-kifinomult.html

http://illatgyertya.blogspot.hu/2017/01/a-honap-illatai-januar-aloe-water-clean.html

Nyár:

http://illatgyertya.blogspot.hu/2017/03/coastal-living-az-utazasra-csabito.html

http://illatgyertya.blogspot.hu/2016/08/warm-summer-nights-csodas-illatok-nyari.html

Ősz:

http://illatgyertya.blogspot.hu/2016/09/harvest-time-az-oszi-estek-meghitt.html

Az érdekességeket szokás szerint a Wikipedia angol nyelvű oldaláról gyűjtöttük össze Nektek.

Harvest Time – az őszi esték meghitt illatai

Az idei év legújabb Yankee Candle-illatai, a Harvest Time kollekció tagjai is arra utalnak, hogy sokak szomorúságára elmúlt egy újabb nyár, és vele együtt a sokak számára gondtalan hetek-hónapok. Mindenki hazatért a nyaralásból vagy a távoli rokonoknál töltött napok után, és az új évszakban új kihívások várnak ránk. Szerencsére csüggedni nem kell, hiszen az ősz is csodásabbnál csodásabb élményekkel vár minket: a fák koronájának őszi színkavalkádjával, avarban gázolós sétákkal, a ködös reggelek titokzatos atmoszférájával és az ekkor érő gyümölcsök szüretelésével. A legújabb Yankee Candle-kollekció ezt a hangulatot ragadja meg négy csodás illatú és színű kompozícióval, hogy a lakást körbelengő aromák terén is a legtöbbet hozhassuk ki az évszakból. 

Ma elsőként az Autumn Night illatát vesszük sorra, amely nevében és viasza színében egyaránt az őszi éjszakákra utal. Igazán összetett illat, amely az égetés során egyre gazdagabbá és mélyebbé válik, és rendkívüli meghittséget sugároz. A bergamott és grapefruit jelenlétéből fakadó gyümölcsös jegyek és a csipetnyi levendula mellett a testesebb feketebors és cédrus sejlik fel, majd a hűvös erdő illatát idéző, fás jegyek bontakoznak ki. Sokunk számára emlékeket idéző lehet, mivel az összhatás kifinomult férfiparfümre emlékeztet, így az illat úgy ölel körbe minket, mint egy szerető nagypapa biztonságot adó karjai. Talán sokakban felsejlik a viasza láttán a már az előző bejegyzésben is említett Midsummer’s Night, és ezúttal is a „Fresh” illatcsalád tagjáról van szó, azonban az Autumn Night jóval bársonyosabb annál: melegség és lágyság jellemzi, így a hivalkodás messze áll tőle, ellenben lágyan lengi be a teljes szobát, majd kellő idő után a többi helyiség felé is továbblopódzik, hogy aztán az használata után még hosszú órákon át határozottan érezhető maradjon.

A Honey Clementine már viasza színében is az őszt idézi, hiszen a már sárguló leveleken átsejlő napsütés hasonló színűre festi a tájat. Az illata kifejezetten gyümölcsös, és nagyszerűsége talán épp az egyszerűségében rejlik: a narancshéj fanyar édessége mellett mandarin és méz illata alkotja, és az égetés kezdetekor érezhető frissesség fokozatosan fonódik össze az édesebb jegyekkel. Az eredmény egy étvágygerjesztő, gyümölcsös finomságot idéző, rendkívül élethű illat, amelynek hatására gyermekkorunk édes narancsszörpei juthatnak eszünkbe. A méz és a mandarin tökéletes kiegészítői egymásnak, nem csoda, hogy manapság is sok otthon elkészíthető italrecept ajánlja a kombinációjukat. Az illat viszonylag hamar kibontakozik, és a kollekció tagjai közül ez marad meg leghosszabban a levegőben: késő esti használata esetén reggel a szobába belépve még egyértelműen érezhetőek a benne rejlő illatjegyek. A besorolása szerint a „Fruit”, vagyis gyümölcsös illatok családjába tartozik, és valóban hamisítatlan gyümölcsös élményt nyújt, így az esti teázgatás mellé is jó választást jelent.


Az Ebony & Oak megnyugtató, csodás bézs színű viasza bármilyen stílusú bútorzatnak éke lehet, illata pedig tökéletes választás a lakás otthonosabbá tételéhez. Hamar kibontakozik, és egyértelműen jelzi jelenlétét, valamint némi tisztaságillat is vegyül bele, így vendégvárás esetén is tökéletes választásnak bizonyul. Fás aromák jelentik a fő alkotójegyeit, hiszen a tölgy és a cédrus mellett az ébenfa jellegzetes fűszeressége is jelen van benne. Emellett csipetnyi pacsulit és eukaliptuszt is tartalmaz, és ezen összetevők esetében valóban csak akkora mennyiségről van szó, amely még nem nyomja el a fás jegyeket, csupán frissebbé és tisztábbá teszi azokat. Egyedi és tökéletes illatkombináció, amely minden kezdő és haladó Yankee Candle-rajongó számára új élményt nyújthat.

A Rhubarb Crumble egyértelműen a kollekció leginkább ínycsiklandozó tagja. Egy Magyarországon sokak számára ismeretlen finomság, az azonos nevű sütemény ihlette, amelynek legfontosabb összetevői a rebarbara, a vanília, a barnacukor és a kardamom. A rebarbarát sok esetben párosítják eperrel, mert míg a szamócát elsősorban az édes íze és illata jellemzi, a rebarbara – a friss, erőteljes, citrusokra emlékeztető aromáival – tökéletes párost alkot vele. A Rhubarb Crumble rebarbaraszínű viaszában olyan illat rejlik, amelynek hatására cukrászdába menni támad kedvünk, ugyanis az egyértelműen gyümölcsös jegyek mellett a vanília és a linzertészta simogató illata is megjelenik benne. A rebarbara frissessége mellett az alma és a málna melegsége is érezhető, a vanília pedig csupán kiegészíti a kompozíciót, és ezúttal nem célja a túláradó jelenlét. Az illat kibontakozása során elsőként süteményillat jelenik meg, majd ezt egészíti ki egyre erősebben a gyümölcsösség, pontosan úgy, mintha épp most sülne valamilyen gyümölcsös finomság a sütőnkben – nem véletlenül tartozik a „Food & Spice” kategóriába. Vendégváráshoz tökéletes választás ez is, akárcsak az Ebony & Oak tisztaságillata, de ez esetben mindenképpen javasolt süteményt is tenni az asztalra, hiszen ilyen csodás édességillat mellett csalódottak lennének nélküle a vendégek.

A Harvest Time kollekció rendkívül sokrétűre sikeredett, és az eddig is élethű illatairól ismert Yankee Candle egyik legjobbja, amelyben megtalálhatja számítását egy gyümölcsimádó éppúgy, mint egy konyhatündér vagy a friss illatok kedvelői.

A limitált illatgyűjtemény már elérhető webáruházunkban, az alábbi hivatkozáson:
http://illatgyertya.hu/ujdonsagok/harvest_time