Az illatok világa – a megnyugtató levendula

Az illatok világában ezúttal egy olyan növény termesztésével és jellemzőivel ismerkedhettek meg, amelyet bizonyára mindenki jól ismer akár a tihanyi kirándulásokról, akár a szekrénybe helyezhető illatosító zsákocskákból. A levendula lesz ugyanis a témánk, amelyet sokan méltatlanul csupán molyirtóként használnak, holott nemzetségtől és a hozzá társított egyéb illatoktól függően a frissebb arcát is könnyedén megmutathatja, hogy még többek kedvencévé váljon, és a praktikum mellett az aromái miatt is minél többek hétköznapijaiban megjelenjen.

A levendula az árvacsalánok 47 fajt magában foglaló nemzetségébe tartozik, és érdekességként megemlíthető, hogy a menta, egy másik csodás aromájú gyógynövény is ezen nemzetség részét képezi. A 47 fajt 39 eredeti faj és további hibridek alkotják, ugyanis a széles körben használt közönséges levendula (Lavandula angustifolia) mellett fontos faj még például az angol levendula, amely a levendula és a vadlevendula kereszteződéséből jött létre, tehát hibrid faj. Utóbbit az összetevők között lavandin néven találhatjuk meg. A kozmetikai iparban emellett például rozmaringgal keresztezett levendulát is felhasználnak, mely esetben a levendula fűszeres jellegét tovább hangsúlyozzák a rozmaring tulajdonságai. Egy bizonyos: fajtól függően bizony számos jelleget ölthet az illata, és a testesebb, édes aromák mellett bizonyos növények esetében frissebb élményt is nyújthat ez a növény, a sokféle fajtának köszönhetően nem kell tehát molyirtóként beskatulyáznunk.

A levendula maga az Óvilágban őshonos, és a híres franciaországi levendulaültetvények mellett a magyarországi levendulatermesztés is nemzetközi hírű Európában. Az értékes illóolajok mellett bizonyos területeken szépsége miatt dísznövényként, aromái miatt pedig fűszernövényként is használják. Magyarország területére az 1700-as években került be, és azóta itt is a kultúra fontos részévé vált. Érdekesség, hogy bizonyos országokban olyannyira elszaporodott ez az eredendően kertekben termesztett növény, hogy mára gyomnövénynek számít Spanyolországban, az ausztráliai Victoria államban pedig kártékony invazív fajként tartják számon. A növény leginkább a homokos vagy kavicsos, száraz, jó vízelvezetésű és napos területeken érzi jól magát, és egy-egy növény 1-2 évig marad életben.

Illata és rovarriasztó hatása mellett stresszcsökkentő hatása miatt is egyre kedveltebb, valamint fertőtlenítő tulajdonságai is vannak, így hígított formában mind sérülések esetén, mind a háztartásban jó hasznát vehetjük, de gyulladáscsökkentő hatása is ismert. Az olajat elsősorban a virágból állítják elő, mert bár a szár és a levelek is tartalmaznak olajat, ezek felhasználása rontja a végtermék minőségét. A kinyeréshez desztillációs eljárást alkalmaznak, amelynek során vízgőzt áramoltatnak át a növényi részeken, és az illóolaj a gőzzel együtt távozik. Ezt később hűtőtartályon vezetik át, ahol lecsapódik, és a víz és olaj keveréke két részre válik szét. A legtöbb esetben az olaj könnyebb a víznél, így annak színén lebeg, de bizonyos esetekben az olajnak lesz nagyobb fajsúlya, de mindenképpen kialakul a víz és az olaj különvált rétege.

Az illat a fűszerességéből adódóan jó párost alkot zsályával, citrommal, rozmaringgal és akár vaníliával is, és ezen tulajdonságát használja ki a Yankee Candle is számos csodás illatában. Webáruházunk jelenlegi kínálatából figyelmetekbe ajánljuk a Lemon Lavender elnevezésű illatkompozíciót, amelyről már részletes leírást olvashattatok a tavaszi illatokról szóló sorozatunkban, valamint a Lavendert, amelyről a sorozat másik részében ismertettünk részleteket. Emellett a teljesség igénye nélkül említenénk a Fluffy Towels nevű, csodás tisztaságillatot árasztó termékeinket, a Coastal Living nevű, friss tavaszi nyári illatunkat, valamint az Ebony & Oak nevű, nyári estékre is tökéletes választást jelentő, nyugalmat árasztó kompozíciónkat. Ezek mindegyikében a többi illat kísérőjeként friss virágosságot csempész a levendula az összhatásba, és biztosítja a termékek stresszoldó jellegét. A levendula tehát minden évszakban jelen lehet a gyertyakedvelők életében, hogy az illatkompozíciók különbözősége ellenére nyugalmat csempésszen az otthon levegőjébe.

Az érdekességeket szokás szerint a Wikipedia oldalairól hoztuk el nektek (innen, innen és innen).

Júniusi akciós illatok – Egyptian Musk és Kilimanjaro Stars

A sok hűvös, borús nap után mostanra végre az időjárás is kezd igazán nyáriassá válni, így talán egyre többen szemezgetnek a nyári napokat és estéket megédesítő Yankee Candle illatok közül. A június havi akciónk éppen nekik kedvez, ugyanis mindkettő igazán Afrikát idéző illat: az Egyptian Musk már a nevében hordozza megnyugtató jellegét, hiszen többek között pézsmát tartalmaz, a Kilimanjaro Stars pedig friss és erőteljes aromáival teszi különlegessé a nyári éjszakákat. Mint mindig, a jelen bejegyzésben is könnyedén eljuthattok a termékoldalukra, ha a róluk szóló bekezdésben a nevükre kattintotok, úgyhogy lássuk is, melyikük milyen összetevőkkel csábít.

Az Egyptian Musk nevű illatunk 2015-ben került be a kínálatba, és azóta is töretlen a sikere, amit a webáruházunkban látható sok ötcsillagos értékelés is jól tükröz. Számos illatjegy alkotja, mégis tökéletesen harmonikus az összhatása, és sokak által kedvelhető aromáinak köszönhetően kezdőillatnak és ajándékként is ideális választás. A használata kezdetén bergamott nyitja a sort, amely az egyik legfanyarabb citrus, és mind a gyümölcs belsejében, mind a héjban lévő aromák igazán frissítően hatnak. A szívjegyben ezt követően virágos jegyek és édes aromák vegyülnek, ugyanis az afrodiziákumként is ismert ylang-ylang mellett lótuszszirmok, pacsuli és szegfűszeg illata vegyül benne. Ennek köszönhetően a nyári éjszakák meleg-virágos illata és a nappalok napfényes melegsége egyaránt jelen van benne, és egyrészt ez a melegséget sugárzó jelleg, másrészt némi fás fűszeresség is megjelenik az utolsóként kibontakozó alapjegyben: a pézsma, a vanília és a tonkabab a lágyan bársonyos jelleget hangsúlyozza, míg a cédrusfa a természet friss-fás jellegét csempészi ebbe az igazán harmonikus illatba. A cédrusról és a vaníliáról egyébként már részletesen is olvashattatok blogunkon, ezért figyelmetekbe ajánljuk az illatok világáról szóló bejegyzéssorozatunkat.

Szintén 2015-ben jelent meg a Kilimanjaro Stars, amely mind nevében, mind a viasz színében és a címkeképben nyári éjszakákat idéző. A csodás, éjkék színnek köszönhetően már megjelenésében is megnyugtató illatról van szó, amely a hűvös afrikai éjjeleken érezhető aromákat igyekszik visszaadni – mi úgy véljük, hogy nagy sikerrel. A fejjegyben a friss mandarin illata mellett jeges hűvösség és a hegyi levegő frissessége bontakozik ki, a használat kezdetén tehát leginkább egy kifinomult férfi parfümre emlékeztet az összhatás. A szívjegyben ezt követően friss boróka, mentalevelek és eukaliptusz egészíti ki az összhatást, igazán üdítő jelleget kölcsönözve az illatnak. Az alapjegyben a természet földes-friss jellegét hivatott hangsúlyozni mind a pacsuli, mind a fenyő, és a blogunk tapasztalt olvasói talán már az összetevők alapján is sejthetik, hogy ez esetben erőteljes, nagy tereket is könnyen betöltő illatról van szó. Ennek megfelelően kisebb szobák esetében bőven elegendő lehet mintagyertyát vagy kisméretű üveggyertyát beszerezni belőle, a közepes üveggyertya, a nagyméretű üveggyertya és a Tarts® mini viasz pedig nagyméretű helyiségeket és kisebb lakásokat is képes betölteni lenyűgöző illatával. Emellett jó hasznát vehetjük akkor, ha vendégeket várunk, és gyors megoldással szeretnénk frissé varázsolni az otthon levegőjét, mert ezen illat számára bizony ez sem jelent kihívást.

Az akciós illatokat ide kattintva érhetitek el webáruházunkban, és a megszokott módon 25%-os engedménnyel juthattok hozzájuk. Mi úgy érezzük, hogy a beszerzésükkel már valódi nyári illatokra tehettek szert, és akár régi nyaralási emlékek felidézéséhez, akár a jövőbeli nyaralásokra való készülődéshez is megfelelő választást jelentenek.

Az illatok világa – az időtlen rózsa

Bár még vár néhány tavaszi illat a tarsolyunkban arra, hogy részletesen bemutassuk őket Nektek, a mai napon ismét az illatok világába kalauzolunk el Titeket. A téma ugyanakkor tavaszi marad, hiszen az egyik legcsodásabb virág, a rózsa illatának előállításáról ejtünk ma szót. Az emberiség évszázadok óta rajong érte, és a testes, olajos rózsaillattól a frissen szedett szirmok üde illatáig számos arcát képes megmutatni. Biztosak vagyunk abban is, hogy a blog olvasói között is számos kedvelője akad, de talán csak kevesen tudják, hogy hogyan is nyerik ki e nemes növényből az illóolajakat, hogy aztán többek között a Yankee Candle gyertyák összetevőjeként is alkalmazható legyen.

Nos, először is meg kell különböztetni a rózsaolaj és a rózsaabszolút fogalmát, ugyanis két merőben eltérő előállítási módszerről és aromáról van szó. A rózsaolaj rózsaesszencia és rose otto néven is ismert, és gőzdesztillációval állítják elő az értékes rózsaszirmokból. A legtöbben talán a bolgár rózsaolaj formájában ismerik, és jól tudhatják, hogy bár nagyon kellemes illat, a rózsának sokkal testesebb, olajosabb illatát tartalmazza. Kellemes aromája mellet gyógyhatása is ismert, és úgy tartják, egyensúlyban tartja a női hormonokat, emellett pedig a vérkeringést is serkenti, és az ekcéma kezelésének részeként is felhasználható, természetesen hígított formában. Az előállításához a kora reggeli órákban szedik a szirmokat, mivel ilyenkor a legmagasabb az illóolaj-tartalmuk, és 1 ml illóolaj előállításához kb. 2000 sziromra van szükség. A szám ismeretében érthető, miért is olyan értékes ez az olaj, hiszen nem csupán a rózsatartalma nagy, hanem a szedéshez és előállításhoz is jelentős emberi munkaerőre van szükség. A szirmokat a desztillációhoz vízzel keverve nagyméretű, általában vörösrézből készült tartályokba helyezik, és innen kiindulva végzik a lepárlást. Az első körben kapott anyag ugyanakkor még jelentős mennyiségű vizet is tartalmaz, ezért ezt követően ismételt lepárlással teszik még koncentráltabbá a terméket. Az így kapott olaj szobahőmérsékleten világossárga színű, és hajlamos fehér színű csapadékot képezni, amely gyengéd, óvatos melegítéssel eltüntethető. Illata valóban testes, ugyanakkor hígítva rendkívül kellemessé válik, és a parfümgyártás során is így hasznosítják.

A másik módszer a szén-dioxidos extrakció, amellyel a rózsaabszolút készül. Ennek során az adott hőmérsékleten és nyomáson folyékonnyá váló szén-dioxidot alkalmazzák az olaj kinyerésére, és a szén-dioxid az eljárás végén maradéktalanul távozik a végtermékből. Mivel ezt az eljárást alacsony hőmérsékleten végzik, az illóolaj minden jótékony hatása és jellegzetessége megőrződik, ezért ilyen módon már a rózsa virágába beleszagolva is érezhető, friss és üde aromákra lehet szert tenni. Egy hátránya van csak, és az az eljárás költsége, amelyből kifolyólag a végtermékként kapott illóolaj ára is rendkívül magas lesz.

A Yankee Candle gyertyáiban természetesen a rózsa leginkább élethű formáját lehet érezni, és számos illatunkban megtalálható ez az aroma. A jelenléte már a névből is nyilvánvaló például a True Rose és a Fresh Cut Roses esetében, ugyanakkor számos olyan illatkompozíció is tartalmazza, amelyről elsőként nem is gondolná az ember. Ilyen például a Clean Cotton, amelynek csodás tisztaságillatát fokozza a rózsa, illetve a Cherry Blossom, amelynek esetében a tavasz illatának tökéletes visszaadásához járul hozzá. Emellett a Madagascan Orchid esetében is fontos összetevő, és ez esetben az illat nyárias jellegét emeli ki, ahogyan a Sea Air esetében is teszi – utóbbiról már részletes leírást olvashattatok a Coastal Living kollekcióról szóló bejegyzésben, amelyet szintén ajánlunk figyelmetekbe. Talán a legromantikusabb illatunk a Wedding Day, amely légies-púderes rózsaillatával akár az esküvőknek is méltó kiegészítőjévé válhat. (A bekezdésben példaként említett illatok nevére kattintva közvetlenül a webáruházunk vonatkozó oldalaira juthattok el.)

A rózsa tehát lehet érzéki és romantikus, valamint friss és üde egyaránt, és ezt jól példázza a számos Yankee Candle illat is, amelyek hol az egyik, hol a másik arcát ragadják meg, hogy mindenki megtalálhassa közöttük a leginkább kedvére valót.

Az érdekességeket ma is a Wikipedia angol nyelvű oldaláról hoztuk el Nektek. 

Az illatok világa – cédrus

A különböző Yankee Candle termékek jellemzésénél számos olyan illatjegyet említettünk már, amelynek jellemzőit talán már a rendszeres olvasók is kívülről tudják. A vanília édes lágyságot, a szantálfa egyszerre meleg és friss jegyeket, a tömjén pedig ismerős fűszerességet csempész a kompozíciók összhatásába – ezekről már részletes leírást is olvashattatok a hónapok folyamán. Ma is egy olyan aromát veszünk sorra, amellyel az összetevők említése között már sokszor találkozhattatok, és így biztosan tudjátok, hogy frissesség, földesség és fás jegyek jellemzik: a cédrusról tudhattok meg érdekességeket.

A cédrus a tűlevelű fák közé tartozik, és valójában összefoglaló elnevezésről van szó, hiszen több cédrusfajt is használnak illóolaj kinyerésére. Az olaját elsősorban a levelekből állítják elő, de az is előfordul, hogy a szálfa készítése után visszamaradt ágakat, törzsdarabokat és gyökereket is felhasználják a folyamat során. Érdekesség, hogy valójában sok esetben ciprusféléket és fenyőféléket alkalmaznak, és az így kapott olajat is cédrusfaolajnak nevezik. A kinyert aroma jellege nagyban függ az adott fák fajtájától, ugyanakkor mindegyik olaj rendelkezik baktériumölő és rovarriasztó hatással. Sokoldalú felhasználhatóságából adódóan nem csupán illata, hanem gyógyhatása miatt is széles körben kedvelt, az ókori Egyiptomban pedig – rovarriasztó hatását kihasználva – a balzsamozási folyamatban is fontos szerepet játszott. Az akkoriban tiszta cédrusolajat szolgáltató libanoni cédrus állománya mára olyannyira megfogyatkozott, hogy sajnálatos módon már nem állítanak elő belőle olajat.

A különböző fajtájú olajak közös jellemzője, hogy cedrolt és cedrént tartalmaznak, és amellett, hogy az aromaterápiában az illata miatt alkalmazzák, számos egyéb felhasználási módja is akad. Jó hasznát veszik a cédrusból készült bútorok felújításakor, hiszen a használatával ismét visszanyerhetik a fa csodálatos illatát, valamint egyéb vegyületek alapjaként is hasznosítják, így a vegyészet terén is fontos szerepet játszik. Emellett sokáig alkalmazták a mikroszkópiában, hiszen amíg nem találtak módot a szintetikus olajak előállítására, ez bizonyult a legmegfelelőbbnek az eljárások során. A baktériumölő hatásának köszönhetően élelmiszer-tartósításra is alkalmazzák, így az egyik legszélesebb körben felhasználható olajról van szó.

A Yankee Candle természetesen a zöldes, földes és fás illatjegyei miatt használja előszeretettel, és első hallásra talán a legtöbben a karácsonyi illatokra asszociálnának, ha a cédrusfa kerül említésre. Valóban jelen van számos ünnepi illatunkban is, hiszen alapjegyként szerepel a Cosy by the Fire, a Fireside Treats és a Season of Peace esetében csakúgy, mint a Sparkling Cinnamon, a Sparkling Snow és a Winter Glow illakompozíciójában, ugyanakkor az egész évben használható illatok közül is számos termékünk tartalmazza. Sokak kedvence, a Clean Cotton többek között a cédrusolaj miatt idézi fel oly tökéletesen az eső utáni kert földes illatát, a Dreamy Summer Nights nevű, tavaly nyár végén megjelent illatban pedig jó ellenpontot jelent a többi, édesebb jellegű összetevő mellett. A legújabb, Coastal Living nevű kollekciónk részét képező Driftwood egyik fás illatjegyét is a cédrus adja, ebben az esetben azonban már kifejezetten friss, cselekvésre ösztönző illatról van szó. A tavaly megjelent, őszi témájú Harvest Time kollekcióban az Ebony & Oak nevű, elegáns bézs viaszba zárt termék tartalmazza, amely kezdő és haladó Yankee Candle-rajongók számára egyaránt újszerű, kifinomult élményt nyújt. A tavaszi illataink között is jó szolgálatot tesz a Linden Tree részeként, ahol ismét csak a természet földes illatának felidézésében segít.

 

Sokoldalú illóolajról van szó, amely bár már önmagában is csodálatos élményt nyújt, a legkülönfélébb aromákkal karöltve igazán kifinomult hatást biztosít. A fent említett illatok leírását illetően figyelmetekbe ajánljuk néhány korábbi bejegyzésünket is, hiszen az illatleírások biztosíthatnak igazán részletes képet, ha érdekel titeket a cédrusolajjal készült Yankee Candle termékek pontos leírása.

Tavasz:

http://illatgyertya.blogspot.hu/2017/01/2017-es-pure-essence-illatok-kifinomult.html

http://illatgyertya.blogspot.hu/2017/01/a-honap-illatai-januar-aloe-water-clean.html

Nyár:

http://illatgyertya.blogspot.hu/2017/03/coastal-living-az-utazasra-csabito.html

http://illatgyertya.blogspot.hu/2016/08/warm-summer-nights-csodas-illatok-nyari.html

Ősz:

http://illatgyertya.blogspot.hu/2016/09/harvest-time-az-oszi-estek-meghitt.html

Az érdekességeket szokás szerint a Wikipedia angol nyelvű oldaláról gyűjtöttük össze Nektek.

Az illatok varázsa – a tömjén

Az újdonságok bemutatása, a távozó illatok búcsúztatása és a hónap illatainak leírása mellett mára már az illatok eredetének felkutatása is hagyománnyá vált a blogon. A mai bejegyzésben ezért ismét az illatok világába kalauzolunk el Titeket, kedves olvasók, és ma egy olyan elbűvölő aromáról fog szó esni, amely már évezredek óta jelen van az emberiség életében, és mind vallási, mind egyéb felhasználási célokra széles körben használják, így a kultúra fontos részévé vált. Ma a tömjént mutatjuk be részletesen, amelyet bár sokan ismernek és szeretnek, vélhetőleg sokkal kevesebben tudják, hogy honnan is származik, illetve miként állítják elő.

Nos, a kinézetéről sokat elárul már a kifutó termékek között is említett Frankincense nevű illatkompozíció címkéje, de vajon mi is ez a darabos, sárgás-barnás színű anyag? Nos, egy illatos gyantáról van szó, tehát növényi eredetű, fák nedvéből létrejövő illatról van szó. Az előállításához – az egyik előző bejegyzésünkben bemutatott szantálfával ellentétben – nincs szükség a fa kivágására, ugyanis egyszerűen felhasítják a kérget, ahonnan kiszivárog a gyanta, és a levegő hatására megkeményedik – ez jelenti tehát a Yankee Candle termékekben is felhasznált tömjén alapanyagát. A megkeményedett gyantát egyébként a fa könnyeinek nevezik, így még a létrejötte is igencsak költői. Tömjén sokféle fából származhat, és nem csupán az adott fák faja, hanem az éghajlati viszonyok, illetve a talaj jellemzői is befolyással vannak arra, hogy pontosan milyen is lesz a végeredményül kapott tömjén illata, és ezek a fák bizony sok helyütt képesek megtelepedni. A Boswelia sacra például annyira ellenálló, hogy akár szó szerint tar sziklákon is képes kifejlődni, így a tápanyagszegény, ellenséges környezet sem állhatja útját a növekedésének.

A fák körülbelül 10 éves koruktól kezdve alkalmasak tömjén kinyerésére, ettől a kortól kezdődően pedig évente 2-3 alkalommal gyűjtenek be belőlük gyantát. Az év későbbi szakaszában nyert anyag lesz a legaromásabb, ugyanis ebben vannak jelen legnagyobb mennyiségben az illatáért felelős alkotóelemek. Minél kevésbé áttetsző a gyanta, annál illatosabb lesz, és Szomáliából származik a legjobb minőségű alapanyag, amelyet legnagyobb részt a katolikus egyház vásárol fel. Ugyanakkor a felhasználása igencsak régre nyúlik vissza: feljegyzések szerint már 5000 éve is kereskedtek vele, és már az ókori Egyiptomban is nagyra értékelték ezt a kincset érő anyagot. Emellett valószínűleg sokak számára ismert, hogy a kis Jézusnak a három királyok három kincset érő anyagot vittek ajándékba: az arany és a mirha között a tömjén is rendkívül nagy értéket képviselt már akkoriban is, ezáltal pedig a karácsony ünnepéhez is köthető. Ráadásul újabb kutatások során kiderült, hogy a történelemórákon is említett Selyemút mellett a Tömjénút is átszelt földrészeket, hogy többek között elefántok hátán szállítsák messzi földre a feldarabolt tömjéngyantát.

Az igencsak sokféle tömjénből az ezüst és a hojani változatot emelik ki legkiválóbb minőségűként, és ezeket alkalmazza előszeretettel a parfümipar is. Az illóolajat gőzdesztillációval nyerik ki a gyantából, és így válik használatra késszé az aromaterápia és a kozmetikumok terén is. Egyébként maga a gyanta ehető, és a hagyományos orvoslás keretében emésztési zavarokra és a bőr belsőleges ápolására egyaránt használják Afrika és Ázsia területén. Illatosításra az olaj használata mellett a gyanta égetésével is alkalmazzák, így a templomlátogatók biztosan jól ismerik már a füstös tömjénaromát, amelyet egyébként szerencsehozónak is tartanak, és bizonyos kultúrákban az otthonok lakóinak egészségmegőrzésére is javasolják. Illata balzsamos és édes, ezért is válik sokak kedvencévé, hiszen émelyítő hatás nélkül teszi bársonyossá a levegőt. A már említett területi és talajbeli eltérések miatt bizonyos tömjénolajak friss, citrusos aromákra emlékeztető jegyeket is magukban hordoznak. Ebből kifolyólag mind önmagában, mind egyéb illatok kiegészítőjeként kiváló választást jelent.

A Yankee Candle kínálatából figyelmetekbe ajánljuk egyrészt a kifutó termékek között szereplő, a tömjén angol nevét viselő Frankincense nevű terméket, másrészt a szintén sokak kedvencévé vált Oud Oasist, emellett pedig elárulunk Nektek egy aprócska titkot: az év folyamán még érkező illatújdonságok között több kompozícióban is fellelhető lesz alapjegyként ez a méltán híres és kedvelt, balzsamos-fás aroma. Mi már alig várjuk, hogy minden újdonságot végigszaglászhassunk, és természetesen Titeket is tájékoztatunk majd minden új megjelenésről.

Az érdekességeket szokás szerint ma is a Wikipedia angol nyelvű oldaláról hoztuk el nektek.

Az illatok világa – vanília

Bár hamarosan újdonságokkal kapcsolatos bejegyzéssel jelentkezünk majd itt, a blogon, most annak van itt az ideje, hogy folytassuk a illatjegyek eredetével kapcsolatos sorozatunkat. Ennek keretében a múlt hónapban már megismerhettétek a szantálfával kapcsolatos részleteket, ma pedig a vanília előállításáról és tulajdonságairól tudhattok meg többet.

Ez a csodálatos aromájú illatanyag a legtöbbek számára fűszerként ismert, hiszen sok kedvenc süteményünkben összetevő, ezért is alkalmazzák előszeretettel a pékségek vevőcsalogatóként is. Bizony, egyáltalán nem véletlen, hogy a sütödék közelében édes vaníliaillat terjeng, hiszen sokunk számára közvetlenül a finom ételeket juttatja eszünkbe, így a vaníliaillat hatására esetleg akkor is vásárolunk valamilyen édes finomságot, ha előzőleg nem is gondoltunk az éhségre. Bársonyos voltából adódóan kiválóan illeszkedik szinte bármilyen illathoz, így természetesen a Yankee Candle termékei sorában is számos darab tartalmazza. Lássuk azonban először, hogy hogyan is jön létre, honnan származik, és miként termesztik a természetes előfordulását jelentő növényt.

A konyhában gyakran sürgölődők valószínűleg találkoztak már a vaníliaorchidea termésével, amely hosszú barna növényi rész, úgynevezett toktermés, és a benne lévő apró, barnásfekete magok rejtik a kincset, a valódi vaníliaaromát. Ebben az esetben pedig valóban kincsről van szó, hiszen a vanília a sáfrány után a legdrágább fűszer a világon. Maga a növény egy orchidea, illetve más néven kosborféle, amely más növényekre kúszik fel, és egyébként a virága is igencsak mutatós – nagy kedvencünk, a hónap illatai közé tartozó Vanilla címkéjén is ez látható, a terméssel együtt, amely egyébként csak a leszedése után éri el a jól ismert, sötétbarnás színt. A virág szépsége mellett az aromáira is hamar felfigyelt az emberiség, ugyanis már az Amerika felfedezése előtti időkben is előszeretettel használták a kakaó ízesítésére. A két finomság egyébként egyszerre is érkezett meg Európába a 16. században a spanyol hódítóknak köszönhetően, és bizonnyal sokan vagyunk hálásak nekik ezért a mai napig is. Sokáig próbálkoztak hiába a Közép-Amerikán kívüli termesztésével, ugyanis a növény és egy bizonyos méhfaj között szimbiotikus kapcsolat áll fenn, így csak ez a méh képes a megporzására. Megporzás nélkül nincsen kincset jelentő termés, erre pedig egy rabszolga találta meg a megoldást mindössze 12 éves korában: kézi porzással küszöbölik ki a problémát, így mára már az amerikai földrészen kívül is megoldható a termesztése.

A tudományos tudnivalók mellett egyébként a mitológiai eredete is lenyűgöző, és egy szerelmi tragédiához köthető: egy totonák hercegnőt az édesapja eltiltott szerelmétől, ezért a pár az erdőbe szökött, hogy együtt lehessenek. A véreskezű apa azonban elfogatta és lefejeztette őket. Ekkor keletkezett a vaníilaorchidea, mert ahol a vérük a földre hullott, ott ez a nemes és értékes növény jelent meg.

Mára a közép-amerikai fajból három alfajt tenyésztettek ki, és ezek közül kettő vált igazán híressé: az egyikük a Bourbon vanília, amely talán a legismertebb hazánkban is, a másik pedig a Madagaszkári vanília. Az előállítása rendkívüli odafigyelést igényel, ezért is magas az ára, de a költségessége ellenére töretlen a népszerűsége, hiszen az aromái csodásak, a kímélő fűszerek közé tartozik, ezért az érzékeny gyomrúak is nyugodtan használhatják, és az aromaterápiában is szívesen kamatoztatják nyugtató hatását. A Yankee Candle is előszeretettel használja számos illatában, és termékeink a többi illathoz hasonlóan kizárólag a valódi, természetes vaníliaaromát tartalmazzák. Ennek is köszönhető a rendkívül élethű illathatás, legyen szó akár valamilyen süteményillatról, akár a tavaszi mezőket idéző kompozíciókról.

Lássuk tehát, hogy konkrétan mely termékeinkben található meg a vanília aromája. Először is négy, nevében is egyértelműen vaníliás termékünk esetében élvezhetik a vásárlók a bársonyosan meleg vaníliaillatot. A Vanilla a legtisztább vaníliaillatok egyike, és a hónap elején már részletesen ismertettük a havi akciós illatok között, ezért ezt a bejegyzést ajánljuk figyelmetekbe. Itt említhető még a Vanilla Cupcake, a kínálatunk egyik legcsodásabb süteményillata, amelyről az édesszájúaknak való karácsonyi illatok között írtunk már. A Vanilla Lime szintén volt már bejegyzés tárgya, méghozzá a gyümölcsösfinomságok között írtunk róla, ezek mellett azonban egy különlegesség, a webáruházunkban autóillatosító és elektromos illatosító formájában elérhető French Vanilla is tartalmazza. Ebben az esetben valódi fagylalt- és tölcsérillat keveredését kapja a vásárló, és az illat annyira természetes, hogy nem válik sem túláradóvá, sem zavaróvá. Nevében is tükrözi jelenlétét a Lavender Vanilla, amely mára csak Ultimate autóillatosítóként elérhető, és a levendula friss-virágos illata és a vanília bársonyossága mellett többek között szantálfát, kamillát és eukaliptuszt is magában rejt, így a csodálatos illata mellett megfázás esetén gyógyító hatást is kifejt, akárcsak egy ízletes gyógycukorka.

Természetesen számos olyan illatunkban is megtalálható, amelyek nevében ez nem tükröződik: a Valentin-napiillatokat ismertető bejegyzésben említett Garden Sweet Pea esetében alapjegyként csempész bársonyosságot az összhatásba, az Oud Oasis esetében az érzékiséget fokozza, és a távozó illataink között megtalálható Amber Moonnak is alapjegye, ahogyan sokak kedvenceiben, a Pink Sandsben és a Season of Peace-ben is megtalálható. Emellett természetesen számos édes-krémes karácsonyi illatunknak is része a vaníliaaroma: a Christmas Cookie, a Snowflake Cookie, a Christmas Eve, a Christmas Memories és a Red Apple Wreath egyaránt tartalmazza.

Sokoldalú aroma tehát, amely az ünnepi, édes aromákat és a friss virág- és gyümölcsillatokat egyaránt jól kiegészíti, a Yankee Candle alkotói pedig minden esetben igyekeznek a legtöbbet kihozni belőle, hogy Ti, a vásárlók minden esetben maximálisan elégedettek legyetek. Hiszen egy csipetnyi vanília mindent megédesít...

Az érdekességeket ma is a Wikipedia angol nyelvű oldaláról gyűjtöttük össze Nektek.

Az illatok világa – a varázslatos szantálfa

Sok-sok bejegyzés született már itt a blogon az illatokat taglalva, és bizonyára többetek jól tudja már, hogy a pézsma és az ámbra bársonyosságot, míg a menta és a citrusfélék frissességet kölcsönöznek egy-egy terméknek. De vajon melyik aroma milyen növényből származik, és hogyan állítják elő? Milyen lelki és fizikai hatást fejt ki az adott olaj, és miért érezzük jobban magunkat már egy-egy szippantástól is? Ennek kapcsán született meg bennünk az ötlet, hogy új bejegyzéssorozatot indítunk útjára, hiszen bár még jó néhány Yankee Candle illatkompozíció megtalálható a kínálatunkban, amelynek részletes leírását tervezzük a blogon, arra gondoltunk, hogy az is érdekes lehet számotokra, ha kicsit részletesebben bemutatjuk a termékek megalkotására használt összetevőket. Valószínűleg sokan rajongói egy-egy illóolajnak úgy, hogy közben nem is gondolnak bele, hogy milyen növényből és hogyan nyerik ki, ezért ezzel kapcsolatos, új bejegyzéstípust indítunk ma útjára – fogadjátok szeretettel.

Elsőként pedig a szantálfaolaj lesz a téma, amely bizonyára sokak kedvence, és már önmagában is rendkívül kellemes, összetett illat jellemzi. Fás-édes illatjegyei mellett citrusokra emlékeztet frissességet is biztosít, így egyszerre megnyugtató és frissítő jellegű. Illóolajként nem csupán az orr számára kellemes, hanem a gyógyhatásának is jó hasznát vehetjük, hiszen akár a depresszió elleni küzdelemben is a segítségünkre lehet, valamint a mindennapok stresszének elviselését is elősegíti, sőt, akár a fejfájás csillapítására is képes. Emellett egyéb fizikai betegségek terén is hasznos, hiszen a megfázás gyógyításának részeként is használható, valamint jótékony hatást fejt ki fog- és fogínyfájdalmak esetén.

Az illat előállításához a fehér szantálfa részeit használják fel, úgy, hogy elsőként felaprítják a gallyakat és a fakérget, majd vízgőz-desztillációt alkalmazva nyerik ki az olajat. Maga a növény egyébként húsos, ép szélű levelekkel rendelkezik, és más növények gyökerén élősködve nyeri ki magának a vizet – érdekesség, hogy a fagyöngy rokona. Virágai fürtös elrendezésűek, és elég apróak, megjelenésében tehát nem igazán különleges, és első ránézésre nem is gondolnánk, milyen csodás aromákat rejt, és mennyire hasznos gyógyhatásai vannak. Fája nagy fajsúlyú, kemény, színe sárga, és az ébenfához hasonlóan évtizedekig megőrzi aromáját. A növénynek legalább 15 éves kort el kell érnie ahhoz, hogy feldolgozható legyen, és mivel minden részében fellelhető az értékes olaj, nem egyszerű kivágással takarítják be, hanem a teljes növényt kiássák, hogy ezáltal a gyökerek is felhasználhatóvá váljanak. Sajnálatos dolog, hogy az értékes olajok miatt a fát hosszú időn keresztül túlzott mértékben irtották, így mára igencsak megfogyatkozott a növények száma. Sok országban már a kormány tulajdonában állnak a fák, de akárcsak más, értékes áruk esetében, a fa és az olaj illegális kereskedelme is jelentős.

Az illatok terén további előnyös tulajdonságai is vannak, mivel illatfixáló hatása van, így számos parfümben és egyéb testápolási termékben is előszeretettel alkalmazzák a hosszan tartó illat elérése érdekében. Nyugtató hatásai és csodás illata miatt természetesen a Yankee Candle is szívesen használja fel összetevőként, és blogunkon is számos esetben felbukkantak már olyan illatok, amelyeknek részét képezi. A karácsonyra készülődős sorozatban olvashattatok már róla a Sparkling Snow esetében és a Snow In Love részeként, valamint a tavalyi év karácsonyi újdonságában, a Star Anise & Orange nevű illatban is fellelhető. Emellett a múlt héten ismertetett Pure Essence kollekció két darabjában, a Cherry Blossom és a Wild Mint nevű kompozícióban is megtalálható. A teljesség igénye nélkül említünk még egyéb, a blogon még nem tárgyalt illatokat, amelyek mindegyikében alapjegyként lelhető fel a szantálfa. Sokoldalúságát az is jelzi, hogy az összeállítások meglehetősen eltérő jellege ellenére mindegyikkel kellemes elegyet alkot. Megtalálható a keleties jellegű Moroccan Argan Oil, Oud Oasis és Frankincense esetében éppúgy, mint a könnyed virágos illatokban, amilyen a sokak legboldogabb napját kísérő Wedding Day és a Pink Hibiscus, de sokak örök kedvencének, az őszi meghitt estéket idéző Amber Moonnak is részét képezi. A Barber Shop kollekció egyik gyertyája, a Sandalwood pedig mindössze borókával és pacsulival kiegészítve tartalmazza, ezáltal letisztult, tiszta illatot biztosít, így a valódi szantálfarajongók számára kihagyhatatlan darab.

Reméljük, hogy érdekesnek találtátok sorozatunk első részét, és velünk tartotok majd a következőkben is. Az érdekességeket a Wikipedia angol nyelvű oldalairól gyűjtöttük ki Nektek, és a szantálfáról szóló oldalukon a növényről készített képeket is megtekinthetitek, a szantálfaolajról szólón pedig magát az olajat láthatjátok kis üvegcsében.